ボツリヌス菌とは [健康]
ボツリヌス菌とは
鳥取県米子市内に住む６０代夫婦が食べたアズキ食品から
猛毒のボツリヌス菌を検出され、夫婦は一時は意識不明の重体になった。
その恐ろしいボツリヌス菌とは自然界に存在する毒素としては最も強力で
めまいやしびれ、ろれつがまわらないなどの症状がおきる。
自然界にある菌ですので生に近い自然の食品には加熱を常に
心掛けないと、ボツリヌス菌がある可能性はいつでもありますし
土壌中にも分布しているので外に出たらやはり手洗いは
必ず心掛けましょう！！
こらならボツリヌス菌をはじめ、こらから夏にかけておこりやすい食中毒の
ノロウイルス・大腸菌・サルモネラ菌・黄色ブドウ菌などや
インフルエンザ・O-157などほとんどの細菌やウイルスに有効があります！！
＜楽天市場＞
この夫婦が食べたアズキ食品はハニー食品の「あずきばっとう」とう
食品でボツリヌス菌の食中毒は国内で5年ぶりになるという事です。
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